Pestrec mariánsky

Najcennejšou časťou pestreca sú jeho semená, ktoré sa zbierajú, keď sú úplne dozreté. Práve v semenách sa nachádza látka zvaná silymarín, ktorá je známa tým, že podporuje pečeň a pomáha jej pri regenerácii. Pestrec sa používa najmä vtedy, keď je pečeň oslabená, napríklad po ťažších jedlách, liekoch alebo pri dlhodobom zaťažení organizmu. Môže pomôcť aj pri problémoch so žlčníkom a pri pocite plnosti alebo tlaku v pravej časti brucha. Okrem toho podporuje aj trávenie a správne spracovanie tukov v tele. Najčastejšie sa užíva vo forme mletých semien, čaju alebo rôznych prípravkov, ktoré sa dajú kúpiť v lekárni. Dôležité je vedieť, že semená sa často odporúča pred použitím rozdrviť, aby z nich telo vedelo získať účinné látky. Pestrec je silná bylina, preto je dobré používať ho rozumne a v primeranom množstve.

Pestrec rastie počas teplej časti roka a najčastejšie kvitne v lete. Jeho semená dozrievajú na konci leta, preto sa zbierajú najmä od augusta do septembra. Zber sa robí vtedy, keď kvetné hlávky začínajú schnúť a semená sú už tmavšie a tvrdé. Treba byť opatrný, lebo rastlina je pichľavá a pri zbere môže škriabať. Hlávky sa zvyčajne odrežú, dosušia a potom sa z nich semená vytrasú. Keď sa semená dobre usušia a uskladnia, môžu vydržať dlhý čas.

Pestrec mariánsky má rád teplo, preto rastie najmä na slnečných a suchších miestach. Môže sa objaviť na okrajoch polí, pri cestách, na rumoviskách alebo na suchých stráňach. Veľmi často sa aj pestuje v záhradách alebo na bylinkových políčkach, keďže je medzi ľuďmi veľmi obľúbený. Vo voľnej prírode sa najlepšie cíti tam, kde je pôda suchšia a nie príliš výživná. Pri zbere je dobré vybrať čisté miesto, ktoré nie je pri rušnej ceste alebo postriekané chemikáliami. Pestrec si ľahko zapamätáš podľa veľkých „mramorovaných“ listov a veľkého fialového bodliakového kvetu.